Blend – Olio extravergine di oliva Bio

3,8053,00 Iva inclusa

Svuota

Foglia di olivo, di pomodoro e cardo rappresentano le note sensoriali che contraddistinguono il nostro blend BIO. L’ingresso in bocca evidenzia una pasta fluida ed un retrogusto confettato sostenuto da un piacevole equilibrio dell’amaro e del piccante.
Se ne consiglia l’utilizzo a crudo su carni, vellutate, zuppe e su preparazioni che richiedono riduzioni.Si consiglia abbinamento in cottura per soffritti di carne ed a crudo su insalate dolci e delicate.

RAPPORTO DI PROVA
Protocollo ONAOO n.48

  • Panel Test: Extra Vergine
  • Mediana del fruttato: 3.1
  • Difetto: Assente
  • Mediana dei difetti: 0.0
  • Etichettatura: Fruttato Medio Equilibrato
  • Amaro: 2.0
  • Piccante: 2.5

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni N/A