Azienda Olivicola

Le nostre radiciin un consolidato amoreper la terra

I valori della tradizione per una realtà imprenditoriale moderna

Non esistono confini geopolitici per definire l’area del mediterraneo, l’unica maniera per farlo è la presenza dell’ulivo. La triade mediterranea, fatta di grano, vino e olio d’oliva, è nata dal clima e dalla storia che insieme hanno caratterizzato queste zone, al cui interno troviamo identiche culture agricole di contadini e pastori. Ogni regione ha lottato nel corso dei secoli per preservare il proprio sapore ed il proprio carattere, in mezzo ad uno straordinario miscuglio di razze, religioni, costumi e civiltà. L’Azienda Olivicola Ragozzino De Marco nasce ai piedi dei Monti Trebulani, a Pontelatone (CE) nei pressi della Trebula Balliensis, città sannitica e poi romana detta la Pompei dei Sanniti. Su questa terra abbiamo deciso di investire nel pieno rispetto dei cicli produttivi della natura, utilizzando solo metodi da agricoltura biologica certificati, un progetto ambizioso che unisce i valori della tradizione ad una realtà imprenditoriale moderna.

Eccellenza, senza compromessi

Scegliere di lavorare la propria terra significa anche puntare sulle varietà olivicole locali, attraverso un percorso di recupero, salvaguardia e valorizzazione degli esemplari di ulivi più significativi ed antichi, incentivando lo sviluppo di aree marginali, assolvendo alla notevole funzione di salvaguardia della biodiversità.

Per garantire gli elevati standard di qualità a cui puntiamo ci siamo dotati di un frantoio, studiato e predisposto con tutte le accortezze per salvaguardare le peculiarità dell’olio prodotto. Puntiamo all’eccellenza senza compromessi.

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